さっぱり食べられる♪濃厚モッツァレラのカプレーゼ風パスタ

液体塩麹にモッツアレラチーズを漬けて、カプレーゼ風の冷製パスタを作ります。ミニトマトや玉ねぎがそのままフレッシュなソースとなって、冷たい麺に絡みます♪